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雙椒雞丁
來源:美食城2019-11-22 10:00:43
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原料:雞胸肉

腌料:鹽、料酒、淀粉

配菜:青椒、紅椒、泡姜、蒜

調味:鹽、糖、雞精

雙椒雞丁的做法

1、雞胸肉切成丁,用鹽、料酒和少量的淀粉腌制20分鐘。

2、青紅椒切成丁。

3、準備好泡姜泡辣椒和蒜。

雙椒雞丁的做法步驟1-3

4、切成丁。

5、雞丁下油鍋炒至變色撈起。

雙椒雞丁的做法步驟4-5

6、鍋里另外加油,下入切好的泡菜丁和蒜丁,翻炒片刻。

7、加入青紅椒丁翻炒。

8、倒入雞丁,加適量的鹽、糖和雞精,翻炒均勻即可。

雙椒雞丁的做法步驟6-8

小貼士:

如果不介意雞丁最后有顏色,可以用一些生抽。

雙椒雞丁的做法步驟

朔州新聞網版權聲明

責任編輯:寧瑞婷

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