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常吃花生,其實對心臟有好處,但很多人這樣吃,反而對心血管不利
來源:騰訊網健康2019-11-21 17:12:12
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  花生富含脂肪不假,但是也不用擔心它會對身體有壞處,尤其是心臟。花生中的脂肪大都屬于不飽和脂肪,不僅不會傷害身體健康,還會對心臟有好處。

  花生中除了富含不飽和脂肪外,還含有其他身體必須的營養物質,包括蛋白質、纖維、維生素B1、煙酸、鎂元素等,這些物質對于心臟有益而無害。此外,如果每天能用花生來代替紅肉,還可以將患糖尿病的風險降低將近20%左右。

  不過,需要提醒大家的是,花生雖好,但一定要吃對了才行。花生的熱量比較高,每天吃10粒左右最合適,過多可能會導致熱量過剩。

  日常生活中,很多人會用油炸花生米下酒,如果你也有這種愛好,最好摒棄掉。油炸的花生不但不會保護心臟,過多的油脂攝入反而會損傷心臟。最后,一定要注意不能吃霉變的花生,霉變的花生中含有大量的黃曲霉素,這是一種一級致癌物。

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